Vinoquant 2

V I N O Q U A N T 2

Art.-Nr. K 4200

ALKOHOL • EXTRAKT • FLÜCHTIGE SÄUREN • SORBINSÄURE

ANALYSEN MITTELS AUTOMATISCHER DAMPFDESTILLATION!

Mit dem Vinoquant 2 wird über die automatische Dampfdestillation sehr exakt der Alkohol (Ethanol) in Weinen, Mosten, Maischen, Likören, Sekten usw. sowie der Extrakt, die flüchtigen Säuren und die Sorbinsäure von Weinen schnell und preiswert bestimmt, und zwar ohne Benutzung eines teuren Laborthermostaten .

Unübertreffbar genau – besser als 0,1 % vol ALKOHOL!

Amtliches Meßsystem gemäß Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaft, 33. Jahrgang vom 3.10.90

Analysen-Prinzip:

Aus 100 ml Probe wird der Alkohol in einen 100 ml-Meßkolben überdestilliert und mit dest. Wasser auf das Ausgangsvolumen aufgefüllt. Die zur Meßgenauigkeit unbedingt erforderliche Temperaturgleichheit von Probe und Destillatauffüllung ist durch die apparative Anordnung ("Natur-Thermostat") gewährleistet. Der Alkoholgehalt des Destillats entspricht dann genau dem Alkoholgehalt der eingesetzten Probe. Er wird mittels speziellem Aräometer-Meßsystem direkt mit einem Höchst-Präzisions-Alkoholometer gemessen.

Zur Weinextrakt-Bestimmung wird zusätzlich die Dichte des Weines bestimmt. Anschließend erfolgt die Berechnung nach Tabarié.

Die Gehalte an flüchtigen Säuren und Sorbinsäure werden wie üblich aus dem Destillat bestimmt.

Weitere wichtige Vorteile:

•	Basis: Destillation = Grundlage jeder wissenschaftlichen und amtlichen Analyse; daran werden die Ersatzverfahren gemessen! Nach Einfüllung der Probe und Drücken des Start-Knopfes läuft die Schnell-Destillation automatisch ab ( eine normale Probe von 100 ml wird in gut 2 Minuten überdestilliert)!
•	Automatisch zeitgesteuerter Programmablauf der Schnell-Destillation oder wahlweise manueller Ablauf!
•	Dadurch Einsparung von Energie und Kühlwasser. Kühlwasser schaltet sich nur ein, solange destilliert wird (Verbrauch: Ca. 5,5 l pro 100 ml Probe)!
•	Dampfvolumen und Destillationszeit sind frei wählbar – ideal zur Bestimmung unterschiedlicher Inhaltsstoffe!
•	Die Destille arbeitet sehr leise!
•	Die Probe in der Destille kann niemals einbrennen!
•	Der Extrakt ist - infolge schonendster Gewinnung – unverändert (keine chemischen Veränderungen infolge zu starker Hitzeeinwirkung und dgl.) und kann weiter analysiert werden!
•	Apparativ bedingte automatisch genaue "Natur-Thermostatisierung" von Probe, Destillat und dest. Wasser; kein teurer zusätzlicher Thermostat erforderlich; wird ersetzt durch eine mit Wasser gefüllte Wanne!
•	Auch zur Bestimmung von hohem Alkoholgehalt!
•	Selbst schwierige Proben, z.B. Eierlikör, können unverdünnt destilliert werden!
•	Bei Verschmutzung kann das Probengefäß sehr leicht gereinigt werden!
•	Das Probengefäß muß nicht nach jeder Destillation abgenommen werden!
•	Aräometer-Messungen mit einem neuen Aräometer-Meßsystem (kardanische Aufhängung des speziellen Glaszylinders und der per Klettverschluß - also flexibel – befestigten, stark vergrößernden Lupe). Damit sind praktisch alle Schwierigkeiten des aräometrischen Messens beseitigt: Das Aräometer sinkt ganz langsam – mittig - in die Probe ein, es dreht sich nicht, prallt nicht mehr versehentlich auf den Gefäßboden, erreicht automatisch die optimale Ableseposition, kann mit der Lupe ausgezeichnet abgelesen werden.
	Vergessen Sie alle Ihre seitherigen Erfahrungen mit Aräometern!
•	Messung der Dichte und des Alkohols mit Höchstpräzisions-Aräometern – zweckmäßigerweise (optional) mit eichamtlich geprüften Aräometern samt Eich-/Kalibrierscheinen. Dann ist die extrem hohe Genauigkeit staatlich/gerichtsbeständig dokumentiert. KÜBLER ist in der Lage, Dichte-Aräometer mit einer Genauigkeit von 0,00003 g/ml und Alkoholmeter mit 0,02 % vol zu liefern. Dies steht nicht nur als schlecht nachprüfbare Behauptung (Werbung) auf dem Papier, sondern ist von Landeseichämtern dokumentiert! Wir verwenden Aräometer, weil diese Geräte ein überragendes Preis-/Leistungsverhältnis aufweisen!
•	Kein Sondermüll, keine Verwendung von gefährlichen (krebserregenden) Chemikalien zur Alkoholbestimmung, keine Gefährdung von Mensch und Umwelt!
•	Unabhängigkeit, Flexibilität – keine Wartezeit bei Labors!
•	Keine Kosten für Laboruntersuchungen, keine Versandkosten usw.!
•	Kein Fachpersonal erforderlich!
•	Fundamental neue Nomogramme für schnelle, bequeme, einfache und exakte Berechnungen (laminiert, deshalb höchst dauerhaft), z.B. der Temperaturkorrektion bei Alkoholmessungen oder des Extraktes von Wein – dafür auch PC-Programme lieferbar!
Auf einen Nenner gebracht: Wir haben der wissenschaftlichen Methode Beine gemacht und dabei die Messungen außerordentlich schnell und leicht durchführbar für jeden gemacht, und zwar bei höchster Meßgenauigkeit.

IDEAL FÜR MITTLERE UND GROSSE BETRIEBE DER ALKOHOLINDUSTRIE, WINZERGENOSSENSCHAFTEN UND DGL., AUCH ALS REFERENZSYSTEM ZUR ÜBERWACHUNG DER NICHT GEEICHTEN, Z. B. VOLLAUTOMATISCHEN, ANALYSENGERÄTE, Z. B. IM RAHMEN VON DIN/ISO 9000 ff. ( ZERTIFIZIERTE BETRIEBE ).

Lieferumfang VINOQUANT 2

Art.-Nr.:

K1900	•	Autodest 10 (elektrische Destille) samt 2,5 m Zulaufschlauch, ¾" -Anschlußstück, Pumpe für destilliertes Wasser
L1013	•	Meßbecher (250 ml, Kunststoff)
L1046	•	Trichter (Kunststoff)
K1170	•	Naturthermostat Wanne, Überlauf samt 2 m Ablaufschlauch. Optimale Lösung des Temperaturproblems. Das Naturthermostat wird mit Wasser gefüllt, in das die Probe, das Destillat und das destillierte Wasser, das man zum Ausfüllen des Destillats braucht, gestellt werden. Das Thermostat erzeugt schnell eine sehr gute Temperaturgleichheit von Probe, Destillat und destilliertem Wasser = wichtige Voraussetzung für genaue Meßergebnisse.
K1177	•	6 St. Standgläser mit Kunststoffuß und –ring zum Messen mit Aräometern Ø 23 mm .
L2000	•	Kardanisches Stativ mit vielen Vorteilen Das Standglas K1177 kann zusammen mit Art.Nr. L2002 (siehe unten) in das Stativ eingehängt werden. Dann sind praktisch alle Schwierigkeiten des aräometrischen Messens beseitigt (z.B. dreht sich das Aräometer nicht mehr und sinkt ganz langsam in die Flüssigkeit ein).
L2006	•	Lupe für das kardanische Stativ stark vergrößernd, verbessert die Ablesung von Aräometern erheblich, kann wegen des Klettverschlußes mit einem einzigen Griff am kardanischen Stativ befestigt werden.
L2002	•	Reduzierstück und O-Ring erforderlich zur Aufhängung des Standglases im kardanischen Stativ.
K1183	•	Meßkolben (100 ml) mit Stopfen zur Aufnahme des Destillats. Damit das Destillat und das destillierte Wasser gut gemischt werden können, wird der Stopfen aufgesetzt.
K1360	•	Kunststoffpipette (5ml), 2 Stück, zur Feindosierung von Probe und destilliertem Wasser erforderlich.
K1362	•	Vollpipette 50 ml
K1191	•	Antischaum
K1190	•	Schliffett
L1005	•	Probenlöffel
K1193	•	Spritzflasche (250 ml, Kunststoff) für destilliertes Wasser.
K1196	•	Bleiring ( 5 Stück ) für das Naturthermostat verhindert, daß ein im Wasser des Naturthermostats stehendes Behältnis für Proben, Destillat und destilliertes Wasser umfällt.
K1403	•	Schwimmthermometer zur Feststellung der Wassertemperatur im Naturthermostat.
K3501	•	Temperatur-Korrektions-Nomogramm für Alkoholometer samt Ablesewinkel, Messbereich 0-30 % vol, laminiert, sehr haltbar.
K3500	•	Temperatur-Korrektions-Nomogramm für Alkoholometer samt Ablesewinkel, Messbereich 26-56 % vol, laminiert, sehr haltbar.
K3600	•	Temperatur-Korrektions-Nomogramm für Alkoholometer samt Ablesewinkel, Messbereich 54-84 % vol, laminiert, sehr haltbar.
K1502	•	Aräometer-Aufbewahrungsgestell, wasserdicht, aus Massiv-PVC grau, zum senkrechten, griffbereiten Aufstellen von Aräometern am Labortisch oder im Wasser des Naturthermostats (dann sind die Geräte thermostatisiert und Temperaturfehler werden vermieden), 10 Stellplätze, f. Aräometer bis Ø 23 mm
K1505	•	Glaszylinder-Aufbewahrungsgestell, wasserdicht, aus Massiv-PVC grau, zum senkrechten, griffbereiten Aufstellen von Glaszylindern für das kardanische Stativ, auch zum Temperieren im Wasser des Naturthermostats (dann sind die Gläser thermostatisiert und Temperaturfehler werden vermieden), 6 Stellplätze für K1177 (Standglas).
K 1185		Probenflasche (3 Stück, 250 ml, Kunststoff)
	•	Gebrauchsanleitung

OPTIONAL

Zusatzteile, erforderlich z.B. für die Untersuchung von Likör und Weinextrakt.

Zur Liköruntersuchung erforderlich:

K1363

•

Vollpipette (100 ml)

Zur Weinuntersuchung erforderlich:

K1166	•	Calciumhydroxid (Flasche) ist bei der Destillation von Wein und Sekt erforderlich.
A300210	•	Alkoholometer mit Thermometer , Tlg.: 0,1 % vol, Körper-Ø: 23 mm Messbereich: 8-14,5 % vol, , auch geeicht und mit Eichschein lieferbar.
A306402	•	dito, Messbereich: 5,0-10,0 % vol
A306403	•	dito, Messbereich: 12,0-16,5 % vol
K3501	•	Temperatur-Korrektions-Nomogramm für Alkoholometer samt Ablesewinkel, Messbereich 7-20 % vol, laminiert, sehr haltbar.
K1183b	•	Meßkolben (200 ml) mit Stopfen für amtliche Analysen, zur Aufnahme des Destillats. Damit das Destillat und das destillierte Wasser gut gemischt werden können, wird der Stopfen aufgesetzt.

Zur Weinextraktuntersuchung erforderlich

A401700	•	Aräometer mit Thermometer, Tlg.: 0,0002 g/ml, Körper-Ø: 23 mm, Messbereich: 0,98-1,00 g/ml
A401800	•	dito, Messbereich: 1,00-1,02 g/ml
A401900	•	dito, Messbereich: 1,02-1,04 g/ml
A402000	•	dito, Messbereich: 1,04-1,06 g/ml
A402100	•	dito, Messbereich: 1,06-1,08 g/ml
A402200	•	Aräometer ohne Thermometer, Such-Aräometer für A401700-402000, Messbereich: 0,98-1,08 g/ml, Tlg.: 0,0005 g/ml Alle diese Aräometer sind auch geeicht und mit Eichschein lieferbar.
K3502	•	Temperatur-Korrektions-Nomogramm für Dichte-Aräometer samt Ablesewinkel, Messbereich: 0,99-1,11 g/ml, laminiert, sehr haltbar.
K3503	•	Nomogramm für Zusammenhang Dichte von Alkohol-Wasser-Gemischen, samt Ablesewinkel und Extrakttabelle, laminiert, sehr haltbar.
K3504	•	Messdatenblatt Wein, zur Erleichterung der Extraktberechnung, laminiert, sehr haltbar.

Sonstiges:

Alkoholometer mit Thermometer Euro-Klasse II, , Teilung in 0,1 % vol, Körper-Ø: 23 mm
Art.Nr.	Messbereiche:	Art.Nr.	Messbereiche:
A300100	0-5 % vol	A301200	55-60 %vol
A300200	5-10 % vol	A301300	60-65 %vol
A300300	10-15 % vol	A301400	65-70 %vol
A300400	15-20 % vol	A301500	70-75 %vol
A300500	20-25 % vol	A301600	75-80 %vol
A300600	25-30 % vol	A301700	80-85 %vol
A300700	30-35 %vol	A301800	85-90 %vol
A300800	35-40 %vol	A301900	90-95 %vol
A300900	40-45 %vol	A302000	95-100 %vol
A301000	45-50 %vol	A302100	98-103 %vol
A301100	50-55 %vol

K1191	•	Antischaum (Flasche) 3-4 Tropfen müssen in die Probe gegeben werden (bei Wein und Schaumwein).
K1196	•	Bleiring für das Naturthermostat verhindert, daß ein im Wasser des Naturthermostats stehendes Behältnis für Proben, Destillat und destilliertes Wasser umfällt.
K1183	•	Meßkolben (100ml) mit Stopfen zur Aufnahme des Destillats. Damit das Destillat und das destillierte Wasser gut gemischt werden können, wird der Stopfen aufgesetzt.
K1185	•	Probenflasche (250 ml, Kunststoff)
K1177		Standglas mit Kunststoffuß und -ring zum Messen mit Aräometern Ø 23 mm
K3200		Fachrechnen für Brennereien – PC-Programm
K3400	•	Fachrechnen für Likörproduzenten – PC-Programm
K3401	•	Temperatur-Korrektions-Nomogramm für Alkoholometer Messbereich: 0-30 % vol, laminiert, sehr haltbar
K3500	•	Temperatur-Korrektions-Nomogramm für Alkoholometer Messbereich: 26-56,5 % vol, laminiert, sehr haltbar.
K3600	•	Temperatur-Korrektions-Nomogramm für Alkoholometer Messbereich: 54-84 % vol, laminiert, sehr haltbar.
K1502	•	Aräometer-Aufbewahrungsgestell, wasserdicht, aus Massiv-PVC grau, zum senkrechten, griffbereiten Aufstellen von Aräometern am Labortisch oder im Wasser des Naturthermostats (dann sind die Geräte thermostatisiert und Temperaturfehler werden vermieden), 8 Stellplätze, für Aräometer mit Ø 23 mm.
K1503	•	dito, nicht wasserdicht, zum schrägen, griffbereiten Aufstellen von Aräometern am Labortisch, mit Abtropfrinne; 4 Stellplätze, geeignet für Aräometer bis Ø 30 mm.
K1504	•	dito, für 6 Stellplätze
K1505	•	Glaszylinder-Aufbewahrungsgestell, wasserdicht, aus Massiv-PVC grau, zum senkrechten, griffbereiten Aufstellen von Glaszylindern für das kardanische Stativ, auch zum Temperieren im Wasser des Naturthermostats (dann sind die Gläser thermostatisiert und Temperaturfehler werden vermieden), 6 Stellplätze für K1177 (Standglas).

Home

Startseite