Moderne Weinanalytik      Brennereianalytik      Präzisionsrefraktometer      Laborausstattung      Sonstiges

 

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dafür nötig: Acrobat Reader hier downloaden, falls nicht vorhanden

I

Moderne Weinanalytik

Vinoquant 2

Komplettes Analysensystem (elektronische Destille + Natur-Thermostat + kardanisches Stativ + Aräometer für Alkohol und Dichte). Es können genau und sehr schnell bestimmt werden:

Alkohol (Ethanol),  

Extrakt (Berechnung nach Tabarié) und

Flüchtige Säuren in Likör, Maische, Schaumwein, Wein und weinähnlichen Getränken.  

 Vinoquant 2

• Basis: (Dampf-) Destillation = Referenzmethode.
• Amtliches Verfahren lt. EU (L 272).
• Destillationsdauer: Alkohol in ca. 3 Minuten, flüchtige Säuren in ca. 6 Minuten.
Weitere Infos hier

Vinoquant 3

Umfassendes Meßsystem – auf der Basis vom Referenzverfahren = Destillation. Zur schnellen Bestimmung des Alkoholgehaltes (Ethanol) in Wein, Most, Likör, Schaumwein sowie zur Bestimmung des Extraktgehaltes in Wein. Vinoquant 3 ist nicht nur ein Probendestillationsgerät. 

Einfache Handhabung. Keine Fachkenntnisse erforderlich

Vinoquant 3

Die Meßgenauigkeit ist zumindest mit dem Referenzverfahren (Destillation und Pyknometer) vergleichbar. Da diese Destille auf dem Küchenherd beheizt werden kann, ist prinzipiell dafür kein weiterer Brenner erforderlich; auch kein umständlich aufzubauendes Halte-Stativ (einfach Kühler abnehmen, Probe in das Destillationsgefäß leeren und Kühler wieder aufsetzen). Der Alkoholgehalt wird mit einem Alkoholometer - der Euro-Klasse III (= 5er - Schritte, Ø 23 mm) in einem Spezial-Glaszylinder festgestellt. Voraussetzung für ein richtiges Meßergebnis ist, daß die Ausgangsprobe, das anfallende Destillat und das destillierte Wasser (das man zum Auffüllen des Destillats braucht) hinreichend lang bei Raumtemperatur lagern. Nicht erforderlich ist, daß dies 20 °C sind. Sofern die Temperatur der Flüssigkeiten nicht 20 °C beträgt, muß das Meßergebnis unter Verwendung des Temperatur-Korrektions-Nomogrammes, einer vorhandenen amtlichen Alkoholtafel oder dgl. temperaturkorrigiert werden.

Wer besonders schnell, bequem und sicher arbeiten will sollte die besonders empfehlenswerte Ausstattung verwenden – siehe detailliertes Prospekt auf Anfrage. (dann Destillation in ca. 13 Minuten).

Zur weiteren Beschreibung folgen Sie bitte dem Link: Vinoquant 3

Weitere Vorteile von Vinoquant 3 sind:

Ohne für Mensch und Umwelt gefährliche (krebserregende) Chemikalien!

• Keine Wartezeiten bei Labors!

• Keine Kosten für Laboruntersuchungen!

• Kein Fachpersonal erforderlich!

• Es ist die ideale Alkoholbestimmungsmethode für kleine und mittlere Betriebe.

• Der auf Getränkeflaschen angegebene Alkoholgehalt wird behördlich überprüft!

Vor falschen Deklarationen – und Strafen - schützt das VINOQUANT 3!

Bei Likören müssen z.B. in Deutschland Fehlergrenzen von ± 0,3 % vol eingehalten werden.

Moderne Weinanalytik

Prospekt Moderne Weinanalytik zum Download als PDF-Datei.

Einfach, genau, schnell, preiswert, praxisgerecht. 

Besondere Vorteile:

3 Analysen mit derselben Heizplatte "a".

2 Analysen mit demselben Destillierkolben "b"

und mit demselben Kühler "c".

Heizplatte, Destillierkolben und Kühler müssen nur 1 mal gekauft werden.

K 1165-1

Vinoquant 3

Vinoquant 3

Bestimmung des Alkoholgehaltes

• Basis: Destillation

K6100

Vinoquant 4

Vinoquant 4

Analysensystem. Es können genau und schnell bestimmt werden:

Freie und gesamte schweflige Säure in Schaumwein, Rot- und Weißwein und weinähnlichen Getränken.

• Basis: Titration.
• Sehr geringer Verbrauch an Chemikalien, deshalb umweltschonend.
• Lange Haltbarkeit der Chemikalien.
• Sehr gute und leicht handbare Rotweinfärbung.
K6102

Vinoquant 4 a

zur Bestimmung der Reduktone (Ascorbinsäure)

- notwendig ist das Vinoquant 4.

K6200

Vinoquant 5

Vinoquant 5

Analysensystem zur genauen, schnellen Bestimmung

der Gesamtsäure in Maische, Most, Schaumwein, Wein und wein-ähnlichen Getränken.

• Basis: Titration. 
• Sehr geringer Verbrauch an Chemikalien, deshalb umweltschonend.
• Lange Haltbarkeit der Chemikalien.

• Sehr gute und leicht handbare Rotweinfärbung.

K 6300

Vinoquant 6

Vinoquant 6

Vinoquant 6

Bestimmung von Zucker 

Analysensystem zur genauen, schnellen Bestimmung vom

Gesamtzucker in Most, Wein, Schaumwein u. dgl.

• Basis: Titration.

 

K 1405

Vinoquant 7

Vinoquant 7

Vinoquant 7

Bestimmung der flüchtigen Säuren

Es können genau und schnell bestimmt werden:

Flüchtige Säuren in Wein und Schaumwein.

• Basis: Dampfdestillation und Titration.
• Destillationsdauer: Ca. 20 Minuten.
K1199          

Heizplatte

Spezielle Heizplatte

für K 1165-1, K 1405 und K 6300 (bei K 1405 und K 6300 im Preis inbegriffen)

Grafik zum Vergrößern anklicken

AZ00012

Vinoquant 8

Vinoquant 8

Es bestimmt werden:

Gesamte und freie schweflige Säure sowie die Gesamtsäure  in Maische, Most, Wein und Schaumwein.

• Basis: Titration.
• Auch für dunkelste Rotweine  - Entfärbung in Sekunden.
• Regaenzien für viele Untersuchungen (abhängig von Zusammensetzung der Weine).

K6450

Vinoquant 9

zur Bestimmung des CO2 in Stillwein

K9311

CO2 -Gehalt

Messgerät für CO2 -Gehalt / Druck / Temperatur in Flaschen und/oder Kannen

• Hochgenau (± 0,003 MPa, ± 0,2 °C).
• Digitalanzeige.
• Batteriebetrieb.
• Einfache Bedienung.
• Preiswert.

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K 1130

Präzisions-Vinometer

Präzisions-Vinometer

zur kinderleichten genauen Schnellbestimmung des Alkohols im Wein (wenige Sekunden, 3 Tropfen genügen). Messbereich: 4 + 15% vol; Tlg. 1% vol, optimal breite Anzeige, Zahlen sehr übersichtlich auf schönem Skalenträger (Traubenform). Genauigkeit: ± 0,45% vol lt. Test des staatlichen Weinbauinstituts, Freiburg. In hübscher Verpackung. Ca. 13 x 5 x 1,5 (h) cm.

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K 1131

Vinometer

Vinometer

Normalausführung, zur Schnellbestimmung des Alkoholks im Wein, Skale auf Glas des Gerätes angebracht (also ohne Skalenträger), in Kunststoff- rohrverpackung. Messbereich 0 + 25% vol, Genauigkeit: ± 1,5% vol, mitausführlicher Gebrauchsanleitung (zur Vermeidung von Meßfehlern), ca. 13 cm, Ø 2 cm.

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Aräometer

mit ausserordentlich ablesefreundlichen Thermometern (optimale Kapillaren, rote Füllflüssigkeit – Quecksilber HG nur bei Vorschrift: eichfähige/geeichte Geräte), übersichtliche Aräometerskalen und Gebrauchsanleitung (verhindert Messfehler); in transparenter stabiler Kunststoffrohrverpackung für sichere Lagerung und schnelle Auswahl; deshalb sind Etuis nicht erforderlich, aber lieferbar.

a) Aräometer für Mostgewicht (zur Bestimmung des Mostgewichts in unvergorenen Säften bzw. unvergorener Maische. Wegen des engen Zusammenhangs zwischen Zuckergehalt und Mostgewicht wird der Zuckergehalt gerne anhand des Mostgewichts beurteilt. Mit Mostwaagen kann auch grob der Gärverlauf kontrolliert werden).

Aräometer für vermutlichen Alkoholgehalt (ap) und für Dichte von Wein

mit Thermometer, Doppelskale

A 401500

-2 –19 % vol
985-1130 kg/m3

0,5
2,0

ca. 32 cm

Aräometer für vermutlichen Alkoholgehalt (ap) und für Dichte von Wein 

ohne Thermometer, Doppelskale

A 401600

-2 –19 % vol
985-1130 kg/m3

0,5
2,0

ca. 27 cm

Aräometer für Oechsle mit Thermometer (Deutschland, Schweiz)

Art.-Nr.

Messbereich

Teilung

Länge

A 400700a

0 – 130

1,0

ca. 32 cm mit Temp.-Korrektion

A 400700b

amtlich

prüffähig

0 – 130

1,0

ca. 32 cm mit Temp.-Korrektion

AP1000 Amtlicher Prüfschein der FH Heilbronn zu A 400700b

Aräometer für Oechsle mit Thermometer (Deutschland, Schweiz)

mit Thermometer -5,0+40,0 °C/0,5

Art.-Nr.

Messbereich

Teilung

Länge

A 400100

0 - 30

0,2

ca. 38 cm

A 400200

30 - 60

0,2

ca. 38 cm

A 400300

60 - 95

0,2

ca. 38 cm

A 400400

95 – 135

0,2

ca. 38 cm

A 400800

80 – 230

1,0

ca. 38 cm

Aräometer für Oechsle ohne Thermometer, °Oechsle

A 400900

0 – 130

1,0

ca. 27 cm

 

Aräometer für Klosterneuburger Mostgrade und Oechsle mit Thermometer, Doppelskale

A 401200

0 – 32 °KMW
0 – 170 °Oe

0,25
1,0

ca. 32 cm

Aräometer für Klosterneuburger Mostgrade und Oechsle ohne Thermometer, Doppelskale

A 401300

0 – 32 °KMW
0 – 170 °Oe

0,25
1,0

ca. 27 cm

Aräometer für Dichte von Wein mit Thermometer, 

g/ml, eichfähig, zur Ermittlung des Gesamtextraktes von Wein (nach Tabarié) mit Vinoquant 2 oder Vinoquant 3

Art.-Nr.

Messbereich

Teilung

Länge

A 401700

0,980 - 1,000

0,0002

ca. 35 cm

A 401800

1,000 - 1,020

0,0002

ca. 35 cm

A 401900

1,020 - 1,040

0,0002

ca. 35 cm

A 402000

1,040 - 1,060

0,0002

ca. 35 cm

A 402100

1,060 - 1,080

0,0002

ca. 35 cm

Aräometer für schwefelige Säure ohne Thermometer, % vol

A 404100

0- 10

0,2

ca. 25 cm

Weitere Aräometer für Winzer und Brenner finden Sie in der Gruppe 3 und Gruppe 4 unseres Online-Kataloges.

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II

Brennereianalytik

 
L 1060

PH-Meter

pH-Meter PH-600

Digital-Taschenmodell zur Bestimmung der Säurestärke in Früchten, Maischen usw.
Bereich: 0–14 pH
Genauigkeit: ± 0,2 pH
Maße: 2,9 x 15,7 (h) x 1,5 cm, mit Ansteck-Clip

Grafik zum Vergrößern anklicken

L 1062

Pufferlösung pH 6,9 für PH-Meter, 100 ml

L 1061

Pufferlösung pH 3,0 für PH-Meter, 100 ml
K 3200

Fachrechnen für Brennereien

Fachrechnen für Brennereien – PC-Programm (mit Installationsroutine).

Funktionsumfang und Screenshots der Brennerei-Software

K 3400

Fachrechnen für Likörproduzenten

Fachrechnen für Likörproduzenten – PC-Programm (mit Installationsroutine).

Führt alle Rezepturberechnungen blitzschnell durch. Völlig neuartige Berechnungsmethode, die äußerst elegant und einfach ist und in Bezug auf Genauigkeit neue Maßstäbe setzt.

Sehr erfolgreich getestet an der Uni Hohenheim (Prof. Pieper).

Bringt große Zeiteinsparung!

Weitere Infos und Bilder hier.

Nomogramme

Aräometer messen nur bei einer Messtemperatur von exact 20 ºC richtig. Wird bei einer anderen Temperatur gemessen, müssen die Messergebnisse temperaturkorrigiert werden. Wesentlich schnelleres und trotzdem genaueres Arbeiten als mit der teuren umständlich zu handhabenden amtlichen Alkoholtafel; praktisch unzerstörbar, da laminiert.
Beispiel: Die aräometrische Ablesung lieferte 42.2 % vol Alkohol bei 16.5 ºC. Der Temperatur- Korrektionswert wird gefunden, indem man den mitgelieferten transparenten Ablesewinkel (in der Grafik rot markiert) derart anlegt, dass seine Seiten zu den Koordinationsachsen (X- bzw. Y-Achse) parallel ausgerichtet sind, wobei seine Seiten die X-Achse bei 16.5 ºC bzw. die Y-Achse bei 42.2 % vol schneiden. Die Winkelecke des Ablesewinkels liegt in dem mit +1.4 beschrifteten Bereich. Die wahre Stärke des Alkohols liegt demnach bei 42.2 % vol + 1.4 % vol = 43.6 % vol. Durch Interpolation erhält man noch genauere Korrektionswerte; im obigen Beispiel +1.38 % vol.

Nomogramm

 

 

 

 

 

Grafik zum Vergrößern anklicken

 

K 3501 Temperatur-Korrektions-Nomogramm (DIN A 4)

für Alkoholometer zur direkten Ablesung der Temperatur-Korrektionswerte, für Messbereich 0-30% vol, Meßtemperaturen zwischen 5 und 25 °C.

K 3500 Temperatur-Korrektions-Nomogramm (DIN A 4)

dito, jedoch für Messbereich 26-56 % vol.

K 3600 Temperatur-Korrektions-Nomogramm (DIN A 4)

dito, jedoch für Messbereich 54-84,5 % vol.

K 3550 Kontraktionstabelle

Berechnungen zur Ermittlung der benötigten Wassermenge zur Einstellung von höherprozentigem Destillat auf einen niedrigeren Alkoholgehalt – mittels Litermaß oder mittels Waage. Einfache Handhabung.

K 1070 Maische-Winkelholzthermometer, Holz

Maße ca. 4x35 cm, Bereich: -10 +110 °C, Teilung: 1°C 

K 1080 Zylinder-(Maische-)Thermometer im Kunststoffkorb

Länge ca. 35 cm, Ø 3,5 cm, Bereich: -10 +110 °C, Teilung: 1°C

Aräometer

mit ausserordentlich ablesefreundlichen Thermometern (optimale Kapillaren, rote Füllflüssigkeit – Quecksilber HG nur bei Vorschrift: eichfähige/geeichte Geräte), übersichtliche Aräometerskalen und Gebrauchsanleitung (verhindert Messfehler); in transparenter stabiler Kunststoffrohrverpackung für sichere Lagerung und schnelle Auswahl; deshalb sind Etuis nicht erforderlich, aber lieferbar.

a) Aräometer für Saccharose (Saccharimeter) messen den Saccharosegehalt wässriger Saccharoselösungen in "% mas Saccharose",

früher meist "% Brix" genannt. 1 % mas Saccharose entspricht 1 g Saccharose in 100 g Lösung. Praxisüblich und völlig korrekt wird auch der Extraktgehalt klarer, alkoholfreier Maischen und Säfte mit Saccharimetern gemessen und in % mas Extrakt angegeben.

Aräometer für % vol. alcool probable (Frankreich)

mit Thermometer -5,0+35,0 °C/1,0 und Temp.-Korrektionsskala

Aräometer für Oechsle und Saccharose 

mit Thermometer, 2farbiger Skale und Temp.-Korrektionsskale

A 401000

0 - 130 °Oe/
0 - 30 %mas

1,0
0,2

ca. 34 cm

A 401100

0 - 180 °Oe
0 - 40 %mas

1,0
0,2

ca. 32 cm

Aräometer für Saccharose

mit Thermometer und Temp.-Korrektionsskale, % mas

A 403400

-1 - 7

0,1

ca. 33 cm

A 403500

0 - 10

0,1

ca. 33 cm

A 403600

0 – 25

0,2

ca. 32 cm

Aräometer für Saccharose ohne Thermometer, % mas

A 403700

0 – 25

0,2

ca. 29 cm

b) Aräometer zur Bestimmung des Alkohols (Ethanol) in wässrigen Lösungen (Alkoholometer).

Vorlage-Alkoholometer  

ohne Thermometer, % vol

A 311800

0 - 85

1

ca. 23 cm

A 312000

0 -100

1

Ca. 23 cm

Alkoholometer

mit Thermometer und Temp.-Korrektionsskale, % vol

A 309110

30 - 55

0,5

ca. 33 cm

A 309120

50 - 85

0,5

ca. 33 cm

A 309100

35 - 85

0,5

ca. 33 cm

A 310700

0 - 85

1

ca. 32 cm

A 310900

0 - 100

1

ca. 32 cm

A 310902

0 - 40

1

ca. 32 cm

Lutterprober

     

Alkoholometer mit Thermometer und Temp.-Korrektionsskale, Doppelskale

A 312500

0-100 % vol/
0-100 mas

1 %vol/
1 %mas

ca. 32 cm

Alkoholometer mit Thermometer 

-5,0 +35,0 °C/1,0, HG (ef) eichfähig und amtl. geeicht zuzügl. Eichgebühr

Art.-Nr.

Messbereich

Teilung

Länge

A 309000

35 - 85

0,5

ca. 32 cm

A 308400

30 - 50

0,2

ca. 36 cm

Euro-Alkoholometer, Kl. II mit Thermometer HG 

Teilung: 0,1 %vol, Länge ca. 39 cm, Thermometer-Bereich: +5,0 bis +25,0 °C, Tlg. 0,2 °C, Ø 28 mm, eichfähig, zur Einstellung von Spirituosen auf Trinkstärke.

A 304300

0 - 10

A 304400

10 - 20

A 304500

20 - 30

A 304600

30 - 40

A 304700

40 - 50

A 304800

50 - 60

A 304900

60 - 70

A 305000

70 - 80

A 305100

80 - 90

A 305200

90 -100

A 305300

35 - 45

Amtlich geeichte Geräte zuzüglich Eichgebühr

Euro-Alkoholometer, Kl. III mit Thermometer HG 

Teilung: 0,1 %vol, Thermometer-Bereich: +5,0 bis +25,0 °C, Teilung 0,2 °C, Länge ca. 33 cm, Ø 23 mm, eichfähig, zur Einstellung von Spirituosen auf Trinkstärke.

A 300100

0 - 5

A 301200

55 - 60

A 300200

5 - 10

A 301300

60 - 65

A 300300

10 - 15

A 301400

65 - 70

A 300400

15 - 20

A 301500

70 - 75

A 300500

20 - 25

A 301600

75- 80

A 300600

25 - 30

A 301700

80 - 85

A 300700

30 - 35

A 301800

85 - 90

A 300800

35 - 40

A 301900

90 - 95

A 300900

40 - 45

A 302000

95 - 100

A 301000

45 - 90

A 302100

98 - 103

A 301100

50 - 55

Amtlich geeichte Geräte zuzüglich Eichgebühr

Weitere für die Brennereianalytik erforderlichen Messgeräte u. dgl. finden Sie in den folgenden Ausführungen, z.B. Refraktometer und Messkolben.

Achtung: Jeder, der alkoholische Getränke abfüllt und an Endverbraucher verkauft, muss zur Trinkstärkeneinstellung ein geeichtes Alkoholometer haben, sonst begeht er eine Ordnungswidrigkeit, die bei behördlicher Kontrolle Geld kostet! Weitere Aräometer für Brenner auf Anfrage.

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III

Präzisionsrefraktometer

 

Elektronische Refraktometer

Für Traubenannahmestationen usw. Diese Geräte führen die Messungen samt erforderlicher Temperaturkorrektionen automatisch durch. Das Messergebnis wird digital angezeigt. Oft kann es – durch Anschluss eines Druckers an das Gerät – ausgedruckt werden.

R2005

Digitalrefraktometer für Annahmestationen

• Messbereich/Teilung: 0,0-35,0/0,2 % mas Saccharose (Brix) und entsprechende andere Messbereiche, z.B. % vol. a.p., °Oechsle.

• Höchste Genauigkeit.

• Edelstahlgehäuse.

• Probenkammer mit ca. 250 ml Inhalt.

• Auch vollautomatisch einsetzbar.

• Automatische Prismenreinigung.

• Große weit sichtbare LED-Anzeige.

• Entsprechend OIML, deshalb zukunftsträchtig.

• PC-Schnittstelle.

• Eine Annahme-Software kann dazu geliefert werden.

Digitalrefraktometer CM-780

Grafik zum Vergrößern anklicken

Digitalrefraktometer CM-780

• Messbereich/Teilung: 0,0-78,0/0,1 % mas Saccharose (Brix) und entsprechende andere Messbereiche, z.B. °Oechsle, % vol. a.p.

• Für Durchflussmessungen.

• Große weit sichtbare LED-Anzeige.

• PC-Schnittstelle und Analogausgang.

Hand-Digitalrefraktometer PAL-OWE

Grafik zum Vergrößern anklicken

Hand-Digitalrefraktometer PAL-OWE

 

IP-65

Spritzwassergeschützt!

Leichtgewicht!

Äußerst robust!

• Sehr preiswert!

 

Handhabung:

Einfach, schnell! Ca. 0,1 ml Probe (wenige Tropfen) auf Meßprisma geben. Startknopf drücken. Einen Augenblick später wird das exakte temperaturkompensierte Meßergebnis digital angezeigt.

Technisches:

 

Meßbereich:

30-240 °Oe + 0 – 53 % Brix (Brix = % mas Sacch. in wässriger Lösung)

Teilung:

1 °Oe + 0,1 %Brix

Meßzeit:

3 Sekunden

Meßtemperatur:

10 - 60 °C

Genauigkeit:

± 0.2 % Brix (bei klarer Zuckerlösung)

Internationale Schutzklasse:

IP-65

Probengröße: 0,1 ml oder mehr

Stromversorgung:

2 x AAA-Batterien

Maße:

55 x 31 x 109 mm

Gewicht:

100 g

ATAGO Hand-Refraktometer

ATAGO-Refraktometer = optische Spitzenqualität. Sie besitzen meßoptimale Maskenskalen (automatische Blickkonzentration auf das Wesentliche) und besonders scharfe Grenzlinien zwischen blauem und weißem Skalenfeld.

Die ATAGO-Refraktometer bestehen im wesentlichen aus Kunststoff, die anderen Geräte im wesentlichen aus Metall.

R2566

ATAGO-Refraktometer

ATAGO-Refraktometer – Standardmodell für deutsche Winzer 
Messbereiche: 30 – 130 °Oechsle / 0 - 32 % mas Sacch. (Brix)
mit Temperaturkorrektionsthermometer,
eichfähig

R2918

ATAGO-Refraktometer

ATAGO-Refraktometer für deutsche Winzer
Messbereiche: 30 – 130 °Oechsle / 0 – 32 % mas Sacch. (Brix)
automatische Temperaturkompensation,
eichfähig

R2564ATAGO-Refraktometer

ATAGO-Refraktometer für hohe Oechslegrade, für deutsche Winzer
Messbereiche: 30 – 170 °Oechsle / 0 – 40 % mas Sacch. (Brix),
mit Temperaturkorrektionsthermometer

R2561

ATAGO-Refraktometer

ATAGO-Refraktometer für Brenner und schweizer Winzer 
Messbereiche: 0 – 130 °Oechsle / 0 – 32 % mas Sacch. (Brix),
mit Temperaturkorrektionsthermometer,
in der Schweiz eichfähig

R2917ATAGO-Refraktometer

 

ATAGO-Refraktometer für Brenner und schweizer Winzer
Bereich: 0 – 130 °Oechsle / 0 – 32 % mas Sacch. (Brix)
automatische Temperaturkompensation,

in der Schweiz eichfähig

R2565

ATAGO-Refraktometer

ATAGO-Refraktometer für französische Winzer
Bereich: 0 – 25 % vol. a.p.
mit Temperaturkorrektionsthermometer

R2919

ATAGO-Refraktometer

ATAGO-Refraktometer für französische Winzer
Bereich: 0 – 25 % vol. a.p.
Automatische Temperaturkompensation

Hand-Refraktometer Preiswert-Programm

Gut verarbeitete Refraktometer, die sich in der langjährigen Praxis beim Kunden bewährt haben.
R2926Hand-Refraktometer Refraktometer für deutsche und österreichiche Winzer 
Messbereiche: 30 – 140 °Oe / 0 – 38 °KMW
automatische Temperaturkompensation,
teilreparaturfähig (nur Austausch der Prismenklappe möglich).
R2923Hand-Refraktometer Refraktometer für französische Winzer
Bereich: 0 – 25 % vol. a.p.,
automatische Temperaturkompensation
teilreparaturfähig.
R2920Hand-Refraktometer Refraktometer für österreichische und italienische Winzer
Messbereiche: 0 – 27 °KMW / 0 – 140 °Oechsle / 0 – 32 % mas Sacch. (Brix),
automatische Temperaturkompenstion, teilreparaturfähig.
R2921Hand-Refraktometer Refraktometer für Brenner und schweizer Winzer auch geeignet für dunklen Kirschsaft,
Messbereiche: 0 – 140 °Oe / 0 – 32 % mas Sacch. (Brix)
automatische Temperaturkompensation, teilreparaturfähig

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IV

Laborausstattung

Meßzylinder, Standzylinder

Meßzylinder: Mit Graduierung (zur Volumenbestimmung). 

Standzylinder: Ohne Graduierung. 

Die angebotenen Meß- und Standzylinder sind aus dickwandigem Glas; der obere Glasrand ist gut abgeschmolzen und bietet deshalb keine Verletzungsgefahr. Meßgefäße aus Glas eignen sich aus hygienischen Gründen und deshalb optimal für Säfte, Moste, Wein und Alkohol, weil sie von diesen Medien – im Gegensatz zu vielen Kunststoffen – nicht angegriffen werden, eintrüben u. dgl. In eingetrübten Gefäßen können z. B. die für die Weinherstellung laufend erforderlichen Messungen mit Aräometern praktisch nicht durchgeführt werden. Zum Schutz gegen Zerbrechen liefern wir unsere Gläser mit Polyfuß und Schutzring. Meß- und Standzylinder
Art.Nr. Bezeichnung/ Inhalt Innenmaße Eignung für Aräometer
AZ 00010 Taschen- Meßzylinder 100 ml  23,8x3,7 cm  Taschen-Aräometer
AZ 00020 Taschen-Standzylinder 100 ml 23,8x3,7 cm  Taschen-Aräometer
AZ 00030 Meßzylinder 250 ml   33,0x3,7 cm  Länge bis 27 cm, Unterteil-Ø bis 1,9 cm
AZ 00040 Standzylinder  250 ml 33,0x3,7 cm  Länge bis 27 cm, Unterteil-Ø bis 1,9 cm
AZ 00050 Standzylinder 300 ml (400x40) 40,0x3,7 cm Länge bis 35 cm, Unterteil-Ø bis 1,9 cm
AZ 00051 Standzylinder 1000 ml (500x50) 50,0x5,0 cm Länge bis 46 cm, Unterteil-Ø bis 2,8 cm
AZ 00060 Meßzylinder 500 ml 34,0x5,0 cm Länge bis 35 cm, Unterteil-Ø bis 1,9 cm
AZ 00070 Standzylinder 500 ml 34,0x5,0 cm Länge bis 35 cm, Unterteil-Ø bis 1,9 cm
AZ 00080 Standzylinder 600 ml 40,0x5,0 cm Länge bis 39 cm, Unterteil-Ø bis 2,8 cm
AZ 00090 Meßzylinder 1000 ml 42,0x5,9 cm Länge bis 46 cm Unterteil-Ø bis 2,8 cm
AZ 00100  Standzylinder 1000 ml 42,0x5,9 cm Länge bis 46 cm Unterteil-Ø bis 2,8 cm
K 1177 Standzylinder 100 ml  36,0x2,7 cm Euro-Alkoholmeter Kl. III 
K 1198 Standzylinder 300 ml  43,0x3,1 cm Euro-Alkoholmeter Kl. II 

Anti-Prall-Einsätze aus Glas

Ein Anti-Prall-Einsatz, der in einen normalen senkrechten Glaszylinder gegeben wird, beseitigt praktisch alle Schwierigkeiten des aräometrischen Messens: Das Aräometer sinkt ganz langsam in die Prüfflüssigkeit ein; es dreht sich beim Einsinken praktisch nicht und bleibt in optimaler Ableseposition stehen. Verhindert viele Meßfehler! Den zum Aräometer passenden Glas-Einsatz und den dazu passenden Stand- oder Meßzylinder mittels folgender Tabelle auswählen.

Anti-Prall-Einsatz

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Anti-Prall Glaseinsatz geeignet für die Stand-/Meßzylinder mit den Maßen und für Aräometer mit den Maßen:
Art.Nr. Typ Art-.Nr.
K 2000 APE-1  Innendurchmesser: 37 mm
Volumen:
250 und 300 ml
Höhe:
330 und 400 mm
AZ00030

AZ00040

AZ00050

Körperdurchmesser:
17–19 mm
Länge: max. 350 mm
Länge: max. 410 mm
K2100 APE-2  Innendurchmesser: 50 mm
Volumen: 1000 ml
Höhe: 500 mm
AZ00051 Körperdurchmesser:
26–28 mm
Länge: max. 510 mm
K 2200 APE-3  Innendurchmesser: 50 mm
Volumen: 1000 ml
Höhe: 500 mm
AZ00051 Körperdurchmesser:
17–19 mm
Länge: max. 510 mm
K 2300 APE-4  Innendurchmesser: 50 mm
Volumen:
500 und 600 ml
Höhe:
340 und 400 mm
AZ00060

AZ00070

AZ00080

Körperdurchmesser:
21–23 mm
Länge: max. 350 mm
Länge: max. 410 mm
K 2400 APE-5  Innendurchmesser: 50 mm
Volumen:
500 und 600 ml
Höhe:
340 und 400 mm
AZ00060

AZ00070

AZ00080

Körperdurchmesser:
26 bis 28 mm
Länge: max. 350 mm

Bei Aräometern, die länger als 350 mm sind, kann nur der Zylinder Art.-Nr. AZ00080 verwendet werden.

Größter Meßkomfort und Meßsicherheit ergeben sich, wenn zum Messen zusätzlich noch das kardanische Stativ von KÜBLER verwendet wird (vgl. Abschnitt Kardanik)

Meßkolben für Füllmengenkontrolle nach der Fertigpackungsordnung, geeicht/konformitätsbescheinigt

Art.-Nr. Inhalt
K 1200 100 ml
K 1210  200 m
K 1220 250 ml 

K 1230

350 ml

K 1240

500 ml 
K 1250  700 ml

K 1260

750 ml 

K 1270

1000 ml
 

KARDANISCHES STATIV MIT DEN VIELEN VORTEILEN!

 

Art.Nr.

KARDANISCHES STATIV

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Wenn Aräometer an der Wand des verwendeten Glaszylinders hängen, kommt es meist zu fehlerhaften Messungen.

Diese Gefahr besteht besonders, wenn die eingesetzten Gefäße nicht senkrecht stehen. Ein in das kardanische Stativ von KÜBLER eingehängte Gefäß (Stand- oder Meßzylinder) ist automatisch senkrecht – unabhängig vom Untergrund.

 L 2000

Vorteile des Stativs von KÜBLER:

*

Hohe Stabilität, so daß die Kardanik-Ringe und die unbedingt erforderlichen leichtgängigen Lager der Kardanik praktisch nicht durch Verbiegen deformiert werden können.

* Glaszylinder der verschiedensten Inhalte können im KÜBLER-Stativ verwendet werden (von 100 bis 1000 ml). Es ist nicht erforderlich, für jeden Zylinder-Ø ein anderes Stativ zu kaufen. Man benötigt dazu lediglich das geeignete (preisgünstige) Reduzierstück (samt O-Ring) ; bei Verwendung der Gläser:

a)

AZ00030, AZ00040, AZ00050 das Reduzierstück:

L 2001

b)

AZ00051, AZ00060, AZ00070, AZ0080 das Reduzierstück:

L 2002

c)

AZ00090, AZ001000 den O-Ring (Reduzierstück entfällt):

L 2003

*

 

Eine Ableselupe für aräometrische Messungen kann an das Stativ per Klettverschluß – durch einfaches Andrücken – befestigt werden. Durch die starke Vergrößerung wird die Ablesung erheblich verbessert.

L 2006

* Spezial-Standzylinder, die ebenfalls im Stativ verwendet werden können, bewirken, daß nur kleine Probenmengen gebraucht werden. Bei Verwendung von Euro-Alkoholometern mit einem Messbereich von je 5 % vol. (ø 23 mm) benötigt man nur 100 ml Probe und den
 

Glaszylinder

K 1177

 

sowie das Reduzierstück samt O-Ring

L 2004

 

Bei Verwendung von Euro-Alkoholometer mit einem Messbereich von je 10 % vol.( ø 28 mm) benötigt man nur 300 ml Probe und den

Glaszylinder, K1198
sowie das Reduzierstück samt O-Ring L 2007

Bei Einsatz dieser Spezial-Standzylinder ergeben sich die weiteren bedeutenden Vorteile:

Wenn das Aräometer / Alkoholometer in die richtige Ableserichtung gedreht wird und man es los läßt, dann sinkt es – ohne sich zu drehen – ganz langsam in die Prüfflüssigkeit ein; es prallt nicht mehr auf den Gefäßboden. Aräometer und Gefäß werden beim Messen nicht mehr beschädigt. Gleichzeitig erreicht das Aräometer automatisch die richtige Ableseposition, es ist kein zusätzliches Anfassen und Drehen des Aräometers mehr erforderlich (mit der Gefahr, daß das Aräometer zu tief in die Flüssigkeit eingedrückt wird und infolge der zusätzlichen Benetzung falsch anzeigt); das Aräometer wird dabei automatisch zentriert. Die Vorrichtung amortisiert sich schnell (ein defektes normales Aräometer mit eingebautem Thermometer kostet in etwa so viel wie der Glaszylinder).

Aus all dem ergibt sich:

Für aräometrische Messungen stets das kardanisches Stativ von KÜBLER, den geeigneten KÜBLER-Glaszylinder und ein KÜBLER-Aräometer verwenden!

DANN SIND PRAKTISCH ALLE SCHWIERIGKEITEN DES ARÄOMETRISCHEN MESSENS BESEITIGT!

Griffinbecher aus Kunststoff (TPX)

Antistatisch, mit hoher Transparenz, nach DIN 12.331 (auf Glas bezogen), mit gratfreiem Bördelrand, gedruckte rote Skala.

Kat.-Nr. Inhalt

Griffinbecher aus Kunststoff

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K 45025  25ml
K 45050  50 ml
K 45100  100 ml
K 45150  150 ml
K 45250  250 ml
K 45400  400 ml
K 45600  600 ml
K 45700  1000 ml
K 45800  2000 ml

Labor-Thermometer aus Glas Ø ca. 8 mm, praktisch ungiftige Füllung

Kat.-Nr.  Länge ca.  Messbereich/Teilung
K 1010  20 cm  -10 + 50  °C/1
K 1020  26 cm  -10 +100 °C/1
K 1030  30 cm  -10 +150 °C/1

Digital-Thermometer 

Digital-Thermometer, elektronisch

Art.Nr. K1060

• Messbereich/Teilung: -50,0 +150,0 °C / 0,1.

• Genauigkeit: ± 0,3 °C.

• Taschenformat.

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Weitere Produkte auf Anfrage.

Moderne Weinanalytik      Brennereianalytik      Präzisionsrefraktometer      Laborausstattung      Sonstiges

V

Sonstiges

 

K 6000

Weinberg-Mikroskop

Weinberg-Mikroskop

Taschenmodell zur Bestimmung der Schädlinge und Schadschwellen im Weinberg, Vergrößerung 30x, mit Beleuchtung, Anleitung mit abgebildeten Schädlingen, Größe ca. 11,5 (h) x 1,5 x 1 cm, auch für Kräuselmilben. Es werden zum Betrieb der Beleuchtung 2 Batterien Größe AAA benötigt.

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K 6001

Obstbau-Mikroskop

Obstbau-Mikroskop

Taschenmodell zur Bestimmung der Schädlinge und Schadschwellen im Obstbau, Vergrößerung 30x, mit Beleuchtung, Anleitung mit abgebildeten Schädlingen, Größe ca. 11,5 (h) x 1,5 x 1 cm, auch für rote Spinnen. Es werden zum Betrieb der Beleuchtung 2 Batterien Größe AAA benötigt.

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K 1140

Flaschenverkorkmaschine

Flaschenverkorkmaschine EXPRESS I

Handmodell, ca. 32x15,5 cm, 1 kg, für müheloses Verkorken von Flaschen (Korken ca. 18–25 mm Ø, bis 40 mm lang), kein Abrutschen, kein Beschädigen der Flasche, einfach auf Flaschenhals setzen, Korken einlegen, Hebel bodenwärts drücken

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K 1150

Flaschenverkorkmaschine

Flaschenverkorkmaschine EXPRESS III

Standmodell, ca. 92 (H) x 47 (B) x 73 cm, 9 kg, zur Lagerung leicht zu demontieren, mit zuverlässigem Vierbacken-Schiebeschloß, automatische Arretierung des Flaschentisches während des Verkorkens, ca. 200–300 Flaschen/Stunde möglich, (Korken ca. 22–28 mm Ø, bis 40 mm lang)

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K 1100

Innen-Außen-Thermometer

Innen-Außen-Thermometer auf weißer Kunststoffplatte

Maße ca. 4,5x20,5 cm, 

Bereich: -30 +50 °C, 

Teilung: 1°C

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K 1110 Dito, große Ausführung, Breit-Anzeige

Maße ca. 7x40 cm, Bereich: -30 +50 °C, Teilung:; 1°C 

K8000 Saft- und Weinmacher-Set

• Zur Frischsaftherstellung (mit elektrischer Saftzentrifuge) sowie zur Weinherstellung.

Lieferumfang:
• Hochleistungs-Saftzentrifuge (elektrisch).
• Gärbehälter 15 l (Kunststoff, faltbar).
• Trockenreinzuchthefe 10 g.
• Hefenährsalz 20 g.
• Gärspund (Kunststoff).
• Korkstopfen mit Loch für Gärspund.
• Mostwaage (Öchslewaage) mit Thermometer.
• Standglas 250 ml (mit Kunststoff-Fuß und -Ring).
• Säuremessgerät (Messzylinder und 100 ml Lauge).
• Zitronensäure 40 g.
• Kaliumdisulfit 120 g.
• Kaliumsorbat 15 g.
• Pektinase 15 g.
• Dosierlöffel.
• Vinometer.
• Abstichschlauch.
• Kunststoffbeutel.
• Anleitung zur Saft- und Weinbereitung.

SEHR PREISWERT!

Geschenkartikel / Werbeartikel:

K 1120

Getränkethermometer

Getränkethermometer, Kunststoff

unzerbrechlich, ca. 12,5 cm lang, Ø 1 cm, mit Ansteck-Clip. 

Bereich: -10 +50 °C, Teilung: 1°.  

Mit Angabe der idealen und aktuellen Trinktemperatur verschiedener Getränke, Genauigkeit: ± 1,5 °C. Anzeige in ca. 1-2 Minuten

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K 1121

Getränkethermometer

Präzisions-Getränkethermometer

Bereich: +5 +35 °C/1° zur sehr schnellen Anzeige der aktuellen Temperatur der Getränke. Die ideale Trinktemperatur der wichtigsten Getränke wird ebenfalls angezeigt; optimal breite Anzeige, gut lesbare Zahlen auf schönem Skalenträger (Traubenform). Auch zur Temperaturermittlung in Flaschen. Genauigkeit: ± 0,5 °C. In hübscher Geschenkpackung (vgl. Abb. auf S. 1), ca. 13 x 5 x 1,5 (h) cm.

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K 1122 Zimmer-Thermometer

Bereich: -5 +35 °C/1°. Exklusiver Geschenkartikel mit speziellem Aräometer für Oechsle, mit Traubenblattaufhänger, bildschön, markant! Feinste Glasbläser-Handarbeit.

K 1132

Weinliebhaber-Set

Weinliebhaber-Set

äußerst exklusiv, bestehend aus Präzisions-Vinometer und Präzisions- Getränkethermometer (Art.-Nr. K 1121 + K 1130, Details s. dort), in sehr schöner massiver Holz-Schatulle, Gebrauchsanleitung in gold aufgedruckt.