GERBSTOFF
TANNIN CRISTALLIN
Art.-Nr. IOC 79300100
Hydrolysierbares Tannin
Einsatzbereiche in der Önologie
TANNIN CRISTALLIN
verstärkt die oxidationsinhibitorische Wirkung des Schwefeldioxid und vervollständigt außerdem dessen antiseptische Wirkung. Durch seine Zusammensetzung und feine Qualität wirkt sich TANNIN CRISTALLIN auf Weißweine nicht adstringierend aus.Zudem verleiht es dem Wein mehr Struktur und eine bessere Alterungsfähigkeit.
Anwendung
• In Pulverform:
TANNIN CRISTALLIN
in der 10fachen Gewichtsmenge heißem Wasser lösen. Die Lösung beim Umpumpen oder vorzugsweise mit Hilfe eines Dosiergerätes in den Wein geben.• 10 %-ige Wasserlösung:
Zum Wein geben und auf gleiche Weise homogenisieren.
Dosierung
• In Pulverform:
2 bis 6 g/hl
• Als 10 %ige Wasserlösung:
2 bis 6 cL/hl
Anm.: Diese Angaben dienen lediglich als Richtlinie.
Es ist immer empfehlenswert, zur richtigen Dosierung eigene Vorversuche durchzuführen.
Packungsgröße und Lagerung
• In Pulverform:
- In Säcken zu 1 kg, 5 kg und 25 kg.
• Als 10 %ige Wasserlösung
- zu 1 l, 5 l und 10 l.
An einem trockenen, gut belüfteten und geruchsfreien Ort bei unter 25°C aufbewahren.
Angebrochene Flaschen im nächsten Jahr nicht wieder verwenden.
Das Haltbarkeitsdatum von
TANNIN CRISTALLIN bei ungeöffneter Verpackung ist auf dem Etikett angegeben.